Hotel Den Gamle Arrest: Oplev Danmarks mest unikke overnatning!

Den Gamle Arrest i Vejle: Oplev Luksus på en Historisk Lokation

Den Gamle Arrest i Vejle er en unik beliggenhed for alle, der ønsker at opleve både historie og luksus på samme tid. Hotellet ligger i en tidligere fængsel fra det 19. århundrede, og bygningen er blevet ombygget til et moderne og elegant hotel. Den Gamle Arrest er det ideelle sted at slappe af og nyde livet i en af de smukkeste byer i Danmark.

Hotellets placering

Den Gamle Arrest ligger i hjertet af Vejle, på hjørnet af Adelgade og Danmarksgade. Det er en af ​​de mest velkendte bygninger i byen og kan ses fra lang afstand. Beliggenheden er ideel, da hotellet ligger i gåafstand fra alt, hvad du ønsker at se og gøre i byen.

Hotellets historie

Den Gamle Arrest blev bygget i 1849 som en fængselsbygning. Det fungerede oprindeligt som en arrest for mindre kriminalitet, og det var også stedet, hvor henrettelser blev udført i Vejle. Bygningen blev brugt som fængsel frem til midten af 1900-tallet, fra 1956 blev den anvendt som politistation, og i dag fungerer den som luksushotel.

Hotellets værelser

Den Gamle Arrest har et stort udvalg af værelser, der passer til ethvert behov. Alle værelser er individuelt indrettet og har moderne faciliteter og inventar. Værelserne omfatter standardværelser, superiorværelser, deluxe-værelser og suiter. Nogle af suiterne har endda en privat udendørs jacuzzi på terrassen.

Den Gamle Arrest Vejle menu

Hotellet har en fantastisk restaurant med en menu, hvor der er blandt andet fisk og skaldyr, kødretter og vegetariske retter.

Hotellets restaurant, hvor der serveres alle måltider, er en af hotellets hovedattraktioner. Den har en fremragende menu med en bred vifte af retter, der er tilberedt med lokale ingredienser. Der er også en omfattende vinkælder med vine fra hele verden.

Hotel Ribes menu

Maden på Hotel Ribe er også noget, der skal prøves. Restauranten på hotellet byder på både morgenmad, frokost og middag, og maden er fremragende med mange lokale retter på menukortet.

Hotel Dagmars menukort

På Hotel Dagmar kan gæsterne nyde en række forskellige retter. Hotellets restaurant serverer traditionelle danske retter, inspireret af lokale råvarer og opskrifter.

Hotel Dagmar Anneks

Hotel Dagmar Anneks ligger overfor hovedbygningen og er en del af hotellets historie. Her kan gæsterne nyde et ophold på et af hotellets 35 værelser, der er i en moderne stil.

Fængselsophold i Ribe

På Hotel Ribe har man mulighed for at opleve, hvordan livet som indsat i fængslet kan have været. En række værelser er indrettet som celler for at give gæsterne en forsmag på livet bag lås og slå.

Julefrokost Ribe

I december afholdes julefrokoster på både Hotel Ribe og Hotel Dagmar, hvor gæsterne kan nyde en festlig aften med lækker julemad og godt selskab.

Tapas Ribe ud af huset

Hotel Ribe tilbyder også muligheden for at få serveret tapas fra hotellets restaurant til en privat fest eller sammenkomst i hjemmet. Tapas leveres ud af huset og kan bestilles online.

Cafeteria RibeHotel Den Gamle Arrest

Cafeteriet på Den Gamle Arrest er et perfekt sted at nyde en kop kaffe eller en let snack. Cafeen er åben hele dagen og har en hyggelig atmosfære.

FAQs

Hvor ligger Den Gamle Arrest i Vejle?

Den Gamle Arrest ligger i hjertet af Vejle, på hjørnet af Adelgade og Danmarksgade.

Hvordan blev Den Gamle Arrest brugt oprindeligt?

Den Gamle Arrest blev bygget i 1849 som en fængselsbygning. Det fungerede oprindeligt som en arrest for mindre kriminalitet, og det var også stedet, hvor henrettelser blev udført i Vejle.

Hvilke værelsestyper kan man finde på Den Gamle Arrest?

Den Gamle Arrest har et stort udvalg af værelser, der passer til ethvert behov. Alle værelser er individuelt indrettet og har moderne faciliteter og inventar. Værelserne omfatter standardværelser, superiorværelser, deluxe-værelser og suiter.

Findes der julefrokoster på Hotel Ribe?

Ja, i december afholdes julefrokoster på både Hotel Ribe og Hotel Dagmar.

Kan man bestille tapas til fest fra Hotel Ribe?

Ja, Hotel Ribe tilbyder også muligheden for at få serveret tapas fra hotellets restaurant til en privat fest eller sammenkomst i hjemmet. Tapas leveres ud af huset og kan bestilles online.

Restaurant Den Gamle Arrest i Vejle er kendt for at være en af byens mest velrenommerede spisesteder, hvor gæster kan nyde veltillavede, traditionelle retter i en historisk atmosfære. Menuen på Den Gamle Arrest er grundlæggende baseret på danske klassikere, men der er også plads til international inspiration samt innovative twist på velkendte smagskompositioner. I denne artikel vil vi tage et nærmere kig på maden på Den Gamle Arrest, og hvad gør det så særligt.

Den Gamle Arrest

Den Gamle Arrest har en rig historie, der går tilbage til 1853, hvor bygningen blev opført som et fængsel. Bygningen blev anvendt som arresthus indtil 1999, hvor den blev omdannet til en restaurant. Restauranten har formået at bevare bygningens oprindelige charme og atmosfære, og det er tydeligt, at stedet er blevet indrettet med respekt for bygningens historie. Den gamle arrest Vejle har en rustik stemning med fritlagte stenvægge, tunge træbjælker og rustikke møbler, der virkelig skaber en autentisk atmosfære.

Menu

Den Gamle Arrests menu er en blanding af traditionelle danske retter og mere moderne retter, hvor inspiration fra det internationale køkken træder i karakter. Menukortet er fuld af lækre retter, der vil tilfredsstille de fleste smagsløg. Der er noget for enhver smag på Den Gamle Arrests menu. Lad os tage et kig på nogle af de retter, du kan forvente at finde på menuen:

Forretter

• Gravet laks med kapers, dild, rødløg, sennep og brød
• Røget anda med mandelsalat og brioche
• Kartoffel/Gulerod/Kokos suppe med mynte og ristet kokos

Hovedretter

• Kalvekotelet med rødvinsauce, kartoffelmos og grøntsager
• Braiserede okseinderlår med chorizo, rosmarin og kartoffelmos
• Stegt torsk med persillesauce, kartofler og grøntsager
• Vegetarrettter, fx Vildtrisotto og Blomkålsschnitzel som er nye vegetarretter og tilføjet på menukortet

Dessert

• Æbletærte med vaniljeis
• Chokoladekage med hindbærsorbet eller vanilje is
• Fromage med solbær coulis

Nogle af de mest populære retter på menuen inkluderer braiseret okseinderlår samt gravet laks som er en nær-lakid. Men hvad der gør menuen på Den Gamle Arrest så særlig, er fokus på kvalitetsråvarer og sæsonbetonede ingredienser. Restauranten anvender lokale producenter og varer så vidt muligt i deres madlavning, og menuen skifter jævnligt for at følge sæsonernes skiftende råvarer.

FAQs

Q: Hvornår åbner Den Gamle Arrest?
A: Den Gamle Arrest åbner kl. 17.00 og lukker kl. 22.00.

Q: Kan man reservere et bord på Den Gamle Arrest?
A: Ja, det er muligt at reservere et bord til både frokost og aften. Reserver ved at ringe på tlf.: +45 75 72 06 72.

Q: Har Den Gamle Arrest en dresscode?
A: Nej, restauranten har ingen dresscode. Dog foretrækkes pænt tøj.

Q: Kan man få vegetariske retter på menuen?
A: Ja, Den Gamle Arrest tilbyder flere vegetariske retter såsom Vildtrisotto og Blomkålsschnitzel.

Q: Kan man tage børn med på restauranten?
A: Ja, børn er velkomne på restauranten, og der er en børnemenu til rådighed.

Q: Er der parkeringsmuligheder ved restauranten?
A: Ja, der er parkering i nærheden af restauranten, men det er ikke ejet af restauranten.

Q: Kan man holde events på Den Gamle Arrest?
A: Ja, det er muligt at holde både private og firmaevents på Den Gamle Arrest. Kontakt restauranten direkte for mere information.

Den Gamle Arrest i Vejle er en skat for både lokale og turister, der søger en kulinarisk oplevelse i autentisk indstilling. Det er en restaurant med et fokus på kvalitet og sæsonbestemte ingredienser, og deres menu er fuld af velsmagende, traditionelle danske retter med et moderne twist. Med sin rustikke stemning er Den Gamle Arrest den perfekte kulisse for en hyggelig aften med gode venner eller romantisk middag med en særlig person.

Hotel Ribe Menu: Danish Delights in a Historic Setting
When it comes to dining in Denmark, there is no shortage of delicious culinary options. From traditional smørrebrød to modern Nordic cuisine, Danish food is renowned for its fresh, local ingredients and innovative chefs. One restaurant that has been serving up Danish delights for over a century is Hotel Ribe, located in the historic town of Ribe in southwest Denmark.

Established in 1864, Hotel Ribe is a family-run business with a rich history and a commitment to quality ingredients and traditional Danish cuisine. The hotel’s restaurant, which is open to both hotel guests and the public, serves breakfast, lunch, and dinner, with a focus on classic Danish dishes made with the freshest local produce.

Whether you’re looking for a traditional Danish breakfast, a hearty lunch, or a gourmet dinner, Hotel Ribe’s menu has something to satisfy every craving. Let’s take a closer look at some of the culinary delights on offer at this historic Danish restaurant.

Breakfast at Hotel Ribe
Start your day off right with a classic Danish breakfast at Hotel Ribe. The breakfast buffet includes a variety of fresh bread and pastries, cold cuts, cheeses, yogurt, fruit, and more. You can also order eggs, bacon, and other hot dishes from the kitchen.

One of the highlights of the breakfast menu is the traditional Danish porridge dish known as øllebrød. Made from rye bread, beer, and spices, øllebrød is a hearty and nutritious way to start your day. Served warm and topped with cream and sugar, it’s a real treat for the taste buds.

Lunch at Hotel Ribe
For a midday meal that will keep you fueled up for the rest of the day, Hotel Ribe serves up a variety of delicious lunch dishes. Start with a classic Danish smørrebrød, a open-faced sandwich piled high with a variety of toppings. The restaurant offers a selection of smørrebrød toppings, including herring, roast beef, and smoked salmon.

For a heartier lunch, try the frikadeller med stuvet hvidkål og kartofler (meatballs with creamy cabbage and potatoes) or the flæskesteg (roast pork with crackling and red cabbage). These classic Danish dishes are sure to satisfy your hunger and give you a taste of traditional Danish cuisine.

Dinner at Hotel Ribe
In the evening, the restaurant transforms into a more formal dining space, offering a gourmet menu of classic Danish dishes with a modern twist. Start the meal with a delicious soup or appetizer, like the shrimp cocktail or the cauliflower soup with truffle oil.

For the main course, you can choose from a variety of meat and fish dishes, all made with the freshest ingredients. Try the havtaske med blåmuslingsovs, fennikel og kaviar (monkfish with mussel sauce, fennel, and caviar) or the kalvemørbrad med kartoffelkompot og løgkompot (veal tenderloin with potato and onion compote). Vegetarian options are also available, such as the roasted beetroot risotto.

For dessert, indulge in a sweet treat like the chocolate mousse with raspberry coulis or the Danish cheese plate with fig compote. The restaurant also offers a selection of high-quality wines, beers, and spirits to complement your meal.

FAQs:

Q: Is Hotel Ribe’s restaurant open to the public?
A: Yes, the restaurant is open to both hotel guests and the public.

Q: Can I make a reservation at Hotel Ribe’s restaurant?
A: Yes, it’s recommended to make a reservation, especially for dinner. You can make a reservation online or by calling the restaurant directly.

Q: Does the restaurant serve vegetarian or gluten-free options?
A: Yes, the restaurant offers vegetarian options and can accommodate dietary restrictions like gluten-free diets.

Q: What is the dress code for the restaurant?
A: There is no formal dress code, but casual dress is recommended.

Q: Does the restaurant offer outdoor seating?
A: Yes, the restaurant has a lovely outdoor terrace where you can enjoy your meal on warm summer days.

Conclusion:
Hotel Ribe’s restaurant is a must-visit for anyone looking to experience traditional Danish cuisine in a historic setting. With a menu that celebrates local produce and classic Danish dishes, the restaurant offers something for everyone, from hearty breakfasts to gourmet dinners. And with the option to dine indoors or outside on the terrace, you can enjoy your meal surrounded by the beauty of Ribe and its rich history. So next time you’re in southwest Denmark, don’t miss the chance to dine at Hotel Ribe and experience the flavors of Danish cuisine.